Capodanno

un augurio simpatico per il 2011

Verona mercatini di Natale

buon anno care Kukuzze e p. Kukuzzaro da Verona

Poesia

Lentamente muore di Pablo Neruda :

Lentamente muore chi diventa schiavo dell'abitudine,

ripetendo ognigiorno gli stessi percorsi

chi non cambia la marcia,chi non rischia e cambiacolore dei vestiti,

chi non parla a chi non conosce.

Muore lentamente chi evita una passione,

chi preferisce il nero su bianco e i puntini sulle "i"

piuttosto che un insieme di emozioni,

proprio quelle che fanno brillare gli occhi,

quelle che fanno di uno sbadiglio un sorriso,

quelle che fanno battere il cuore davanti all'errore e ai sentimenti.

Lentamente muore chi non capovolge il tavolo,

chi e' infelice sul lavoro,

chi non rischia la certezza per l'incertezza per inseguire un sogno,

chi non si permette almeno una volta nella vita di fuggire ai consigli sensati.

Lentamente muore chi non viaggia,

chi non legge,chi non ascolta musica,

chi non trova grazia in se stesso.

Muore lentamente chi distrugge l'amor proprio,

chi non si lascia aiutare;

chi passa i giorni a lamentarsi della propria sfortuna

o della pioggia incessante.

Lentamente muore chi abbandona un progetto prima di iniziarlo,

chi non fa domande sugli argomenti che non conosce,

chi non risponde quando gli chiedono qualcosa che conosce.

Evitiamo la morte a piccole dosi,

ricordando sempre che essere vivo richiede uno sforzo

di gran lunga maggiore del semplice fatto di respirare.

Soltanto l'ardente pazienza porterà al raggiungimento

di una splendida felicita'.

Punta Secca (Ragusa)

la casa del film di Montalbano

la spiaggia

Catania

Acicastello

mercato del pesce di Catania

Minestra di riso e lenticchie

Amo le lenticchie, che a casa mia non si fanno solo a Natale, anzi le cucino così spesso che Franco ha smesso di chiedermi "dov'è il cotechino?" rassegnandosi a mangiarle in tutte le fogge.
Questa è una ricetta davvero buona che va bene in questo periodo mentre l'estate si allontana sempre più e la temperatura scende.
Se poi ci aggiungiamo un rosso allegro (Dolcetto) anche la tristezza autunnale va via.
Si fa un sughetto con soffritto di cipolle a lo si allunga con mezzo litro abbondante di acqua (brodo).
Qui si mettono riso e lenticchie e si fanno andare piano per circa 40 min, coperto.
Prezzemolo abbondante, pepe, olio e buon appetito!

Kukuzze in Romania

Dear Alexandru and Carmen,  here there  are the pictures
of foods and some recipes of my wife Cristina and  
two friends of her 
http://3kukuzze.blogspot.com/search/label/assaggi  
Have a good fly back home  Best Franco

le kukuzze vanno in Romania, we are international!